Nicolas Bouvier en Alphons Hustinx: reisbloggers avant la lettre

Indipendenza geeft om de maand aandacht aan bijzondere literatuur die in het Nederlandse taalgebied is uitgegeven. Deze keer: ‘De wegen van de wereld’ van Nicolas Bouvier en Thierry Vernet (Bas Lubberhuizen, 2009) en Alphons Hustinx en Theo Regout (krantenartikelen in de jaren dertig). 31 januari 2020 / 2597 woorden / 20.5 minuten leestijd / thema’s: reizen, Midden-Oosten, Azië, auto’s, jaren dertig en vijftig / sommige stukken van dit artikel zijn in andere bewoordingen al gepubliceerd …

Is slow ijs een heuse ijsrevolutie?

‘IJs zoals het ooit was’ IJssalons heb je, zeker in Italië, in allerlei soorten en maten. Maar zelfs binnen een totaal afgezaagde vorm van retail kun je vernieuwend zijn. IJssalon Grom is een aanstichter van een nieuwe ijsrevolutie: slow ijs. Indipendenza wil weten: wat is het verschil met de ‘oude’ manier van ijs maken? 1 januari 2018 (update van artikel september 2013) / 1287 woorden / 9,9 minuten leestijd / thema’s: voeding, economie / Eerder …

Hoe werkt de participerende journalistiek? (interview met Stella Braam)

‘De samenleving is mijn universiteit’ Stella Braam is journaliste en schrijft boeken die te categoriseren zijn in de hoek van sociaalbewuste schrijvers/filmers als Jacob Holdt, Nick Broomfield en Michael Moore. Het gaat in haar boeken niet om het opsommen van een paar saaie feiten over hoe lastig het leven voor sommige minder fortuinlijke medemensen wel is. Ze dompelt zich er letterlijk in onder zodat je de ellende wel gaat voelen. 8 september 2017 (artikel en interview dateren van juli …

Hoe groot is de Slow-beweging?

‘Slow is de nieuwe fast’ In 1986 opende de McDonald’s een filiaal bij de Spaanse trappen in Rome. Het zou een onbedoeld startschot zijn voor een beweging die nog steeds aan het uitdijen is, met vertakkingen in elke denkbare industrie en in elk werelddeel. ‘Slow is de nieuwe fast.’ De beweging heeft minder aandacht dan een paar jaar geleden, maar groeit als kool, van Delftse appelsapmakers tot Amerikaanse fitnesscentra. Indipendenza spreekt met betrokkenen, onder wie …

Hoe was het leven in het Londen van Shakespeare?

Stel je voor dat ooit toch de tijdmachine wordt uitgevonden en je reist naar Londen in 1599, hoe zou je je dan moeten gedragen in een compleet andere tijd? We zouden ons vermoedelijk geen raad weten. Hoe zit het met het vervoer? Welke wijken moet je mijden, welke zijn juist interessant? Voor dat niet-bestaande probleem is nu al een oplossing: een reisgids over het Londen van 1599. 7 februari 2017 / 2088 woorden / 16 …

Hoe waren de Haagse jaren van Van Gogh?

Brabant, ja, Parijs en de Provence. Zo ver komen we meestal als we opsommen waar Van Gogh heeft gewoond. Maar wie weet dat hij vlak achter de Prinsegracht heeft gewoond, vissers schilderde in Scheveningen, werkte op de Plaats en een atelier had vlakbij het Centraal Station in Den Haag? Indipendenza wil meer weten dan die voetnoot alleen: hoe zag het leven van Van Gogh er in Den Haag echt uit? Dit artikel is eerder verschenen …

Wat was Sovjetdesign precies?

Svetlana Chirkova praat snel, maar dat doet ze gelukkig in prima Engels. Anekdotes tappend loopt ze van het ene Sovjetproduct naar het andere. Sovjettassen, Sovjetauto’s, Sovjetcamera’s: alles is zo anders dan hoe wij de producten kennen. De vraag die Indipendenza zich stelt: hoe was het leven voor een Sovjetdesigner? 2 november 2016 / 1522 woorden / 11,7 minuten leestijd / eerder gepubliceerd in Jegens & Tevens / onderwerpen kunst, design, geschiedenis Chirkova is van het …

Hoe ver zijn we al met insecteneten?

Daar ligt ie op mijn bord: de Insectaburger. Ik merkte meteen hoe mijn hersenen op hol sloegen toen ik zag dat er buffalowormen in waren verwerkt. Je gaat ze visualiseren, die krioelende wormen, en dat eet ongerieflijk. Toch is dit de toekomst. De vraag die Indipendenza zich stelt: gaat dit bij ons nog doorbreken of hoe zit dat? 2 oktober 2016 / 1633 woorden / 12 minuten leestijd / onderwerpen: voeding, entomofagie. 1. De voordelen …